省宾馆要了几根大葱在冰箱里冷藏,小猫还变了三条鮟鱇鱼出来,鮟鱇鱼太丑,咕嘟被自己变出来的鱼吓得半死,把甄珍逗坏了。
现在公梭子蟹最肥,又挑了几样海鲜。用一顿升级版的考察团招待宴来给陈星耀庆生。
海胆蒸蛋,油爆螺片,清蒸梭子蟹,菠菜炒虾爬子,丑丑的鮟鱇鱼两吃,最肥美的鱼肝这次不用清酒,用花雕来清蒸,淡淡的酒香,更加凸显了鱼肝的嫩滑肥美,剩下鲜美的鱼肉酱焖可惜了,用青花椒油淋的方式来做。
压轴的葱烧海参分量足,装在一个大大的砂锅里,配了一大锅白米饭。小陈最会吃,菜一上来,不吃海参,用勺子舀一勺葱烧海参的酱汁浇在白米饭上,米饭裹着浓浓葱油海鲜味的酱汁,酱色的米粒颗粒分明,吃口米饭,再来一颗鲜中带甜的焦香葱段嚼一嚼,嚯,这味道赛过葱油面一万倍。
看他的吃相,肖锋嚎叫,“给我留点。”
桌上人不甘示弱,一顿疯抢,葱烧海参的酱汁让大家连吃三碗米饭。
吃迷糊了,小孙拍拍脑门陶醉道,“以前说酒不醉人人自醉,我看是饭不醉人人自醉,还没喝酒呢,我就吃醉了,葱油拌饭太好吃了。”
陈星辰已经知道甄珍和堂弟事情,冲坐在一起的两个人努努嘴,补充道:“色不迷人人自迷。”
大家一顿起哄,甄珍害羞地开溜。
宝库过了一会也溜进后厨,问姐姐:“我什么时候给陈大哥送生日礼物?”
甄珍知道他用雨路给他的空白扑克牌,在上面画了一只小鸭子和鸭蛋当做礼物送给小陈。
卡总送卡。
没拦他,“你想什么时候送就什么时候送。”
宝库欢呼一声,跑回他放礼物的吧台,捧出一个装哨子糖的纸盒。
甄珍笑笑,扑克牌用盒装,礼物送得挺隆重啊,小孩。
屋里人垫饱了肚子,开始喝酒侃大山。宝库推门进来,在大家的鼓掌声中,给陈星耀唱了一段生日快乐歌。
举起他的礼盒送给陈大哥,脆生生送上一句生日祝福,“生日快乐,发大财,挣三百亿。”
这生日祝福太浮夸,把叔叔、大哥们逗得哈哈大笑,嚷嚷着让陈星耀拆礼物。
小陈勾起嘴角,摇着盒子晃了晃,盒子底漏了,掉出一张扑克牌,和一个油次麻花、圆咕隆咚的玩意,骨碌碌滚进陈星耀面前的盘子里。
众人瞅对眼了都,这是啥?
路全离得近,笑着开口,“宝库送的生日礼物之一……是个鸡屁股。”
小孩大眼兴奋得放光,“鸡滴屁,三百亿。”老厉害啦!
小陈:“……”冤冤相报啊。
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第78章 黄鱼面
小陈哭笑不得, 有种搬起石头砸自己的脚的感觉,在送礼这个领域,他这个前浪要被后浪拍在沙滩上了。
宝库挺着小胸脯,扬着肥嘟嘟的下巴, 为自己送给陈大哥的生日礼物骄傲得不要不要。
随后进门的甄珍笑得肚子疼, “我说昨天那只香酥鸡的屁股怎么没了, 原来被宝库提前藏起来送礼。”
经甄珍解释,摸不清楚状况的众人终于搞明白, 盘子里的鸡滴屁其实是gd的实物展现,三百亿可不就是去年全省的gd吗?
小包间响起爆笑,肖锋朝宝库竖大拇指,笑得上气不接下气, “咱家宝库就是大气。陈哥, 盛情难却,吃了鸡滴屁, 挣三百亿不现实, 但你一定能破三百个案子。”
“下蛋公鸡,公鸡中的破案鸡。”这种小嗑儿宝库小朋友记得老溜了, 一听破案,举起小拳头加油。
“吃了它,吃了它。”桌子上的人开始起哄。
香酥鸡是鲁菜胶州一派的传统名菜, 香酥入味, 鸡屁股作为鸡身上的一部分,同样好吃。
好吃, 你吃?小陈目光森森瞪了眼起哄声最大的肖锋和小孙,转过身面对宝库重新换上一副和颜悦色的表情,骗小孩说, “这是你送给我的第一个礼物,我会好好保存。”才怪!
宝库把心目中最厉害的东西送给了陈大哥,很圆满,不关心鸡滴屁的去向,愉快地点头同意。
重新做回椅子,胖手捧着姐姐做的寿桃,啃了一脸渣。
掺了牛奶做成的寿桃,瑄软甜糯,有着浓浓的奶香味,美味是美味,就是寿桃的形状,粉扑扑,白嫩嫩,一分两半,有点像屁股……
小陈一口把屁股寿桃咬掉一半,生日收到不重样的屁股。很特别,很难忘。
生日只一天,日子无穷尽。
入秋后北方早晚温差大,中午时分秋老虎依然烤人,跟甄珍学做凉皮的几家,生意都很红火。
干出了经验,摆摊的利润也节节攀升,有几家上个月的最高利润已经挣到了一千八。
雨菲爸爸工作的扑克牌厂效益不咋地,干脆辞了职,跟老婆一起做凉皮和拌菜买卖。他们两口子是最先租到固定摊位的,省城作为区域性中心城市,有好几所大学,他们经人介绍在师范大学食堂租了个小档口,一个月租金三百五十块钱,要卖七百多份凉皮才能挣回来。天气凉了之后,还是在室内营业才有赚头,这个租金付得不亏。
剩下几家也陆续在北行和人流密集的学校、市场,找到固定摊位,凉皮摊子不需要多大面积,对墙搭个长条桌,摆上一圈凳子,就能安排开来店的顾客。因为面积小,租金大家都能承受。
天冷后,凉皮这种东西最好搭配主食吃,因为跟甄珍学了大锅菜,几位大姐的调味水平直线上升,晚上回家研制卤料的方子,有个大姐的爱人早年在西北当兵,会做西北白吉馍。
甄珍太忙,没好意思让她接着教,大家自己鼓捣出了似模似样的肉夹馍。
做好了拿给甄珍品尝。
大哥、大姐们不再年轻的脸上神情忐忑,跟群等待出成绩的小学生似的,等着甄老师点评。
见大家这么认真,甄珍也严肃以待,咬了一口肉夹馍,面饼酥脆,腊汁肉的味道也不错,不是当地专业做肉夹馍的商家,第一次做能做到这个程度已经很不错了。
甄珍微微一笑,“白吉馍小火烘得不错,卤汤中蔻