这么算了?”周囡囡虽然听劝,但到底心有不甘。
“放心,以后还有很长时间相处的,如果她再找麻烦,有的是机会让她得到教训的。”李玉儿肯定道,那个高瘦丫鬟一看就是心胸狭窄的人,肯定还会找麻烦的。不过看她这口无遮拦的样子,也没多少城府,不用太担心。
人多干活儿就是快,一车的蔬菜米粮很快就搬完了。李玉儿周囡囡和那些丫鬟的关系更不好了,不说是水火不容,但也是泾渭分明。李玉儿对这种情况倒不害怕,在她决定远离魏厨娘的时候就预料到了这个局面,只是这个局面提早到来而已。
等东西搬完后时间真的不早了,马上又要准备全府仆役的午饭,李玉儿和周囡囡被支使的团团转,但她们还不能抱怨,因为所有的小丫鬟都是这样过来的,但有的丫鬟故意为难,让李玉儿她们忙的脚都沾不了地。
还是陶厨娘看不过意,以为是魏厨娘因为早上帮她烧了火,而故意为难这两个小丫头。便开口把李玉儿和周囡囡叫了过来问:“你们会不会切菜?”
李玉儿点头道:“会。”
“刀太重了,没切过。”周囡囡一边摇头,一边星星眼的看着李玉儿。她感觉李玉儿好厉害,懂的真多。
“你去洗菜。”陶厨娘对周囡囡吩咐道,转头对李玉儿说:“把这个南瓜切成丝,我看看。”
李玉儿自然十分重视陶厨娘的这个考验,把案板上的几把刀都拿出来试了试手感,选了最合适的一把。快速的把南瓜切开去瓤,洗净、切成厚薄均匀的薄片,在把薄片切成粗细相当的细丝,整个过程她是用了十分的心力。
陶厨娘看了暗暗想到:虽然切得一般,但对于一个六岁的小姑娘来说,已经很难得了,倒能帮些小忙。便开口道:“以后你就给我打下手吧。”
☆、第23章 交好
李玉儿和周囡囡被陶厨娘叫过去的时候,高瘦丫鬟心里暗恨,却也没法阻止。她们厨房这些小丫头,虽然在心里挺瞧不起没有前途又性子绵软的陶厨娘,但并不敢明着不敬,因此只能看着李玉儿给陶厨娘打下手干瞪眼。
李玉儿切的菜入了陶厨娘的眼后,开始跟着陶厨娘打下手。陶厨娘不觉得六岁的李玉儿能帮上多大的忙,因此只吩咐李玉儿切菜,递些东西。而李玉儿对这厨房的东西不是很熟悉,也不清楚陶厨娘的做饭的习惯,因此没有陶厨娘的吩咐时就绝不乱动,免得添乱。只是仔细观察陶厨娘的动作,记住陶厨娘做饭的步骤,一有吩咐立马执行。
也是在这时,李玉儿才认识了这个时代的调味料,葱姜蒜胡椒桂皮等李玉儿知道的调料都应有尽有,唯一缺少的辣椒是一种叫做茱萸的红果代替。
这个厨房里的油盐酱醋酒都分好几种,看着并不比李玉儿上一辈子进过的厨房里的调味料少。里面有很多东西李玉儿都不认识,尤其是各种酱料,从没接触过,只看外表、颜色和气味完全判断不出是什么酱。只能暗暗记住陶厨娘说的名称,等有机会的时候在尝尝,看看是什么味道。
早上那个在陶厨娘这个灶边烧火的丫鬟,看着李玉儿在帮忙打下手心有不甘,要知道她被分配到陶厨娘手底下已经两年多了,而陶厨娘从来没有提拔过她,凭什么两个小丫头才来就得了她的青眼?
这时的李玉儿想的只是认真学习古代的做饭方法,完全没想过在其他人眼里给厨娘打下手是所谓的提拔。现在她忙的不得了,这个灶上只有她们三个人,却要掌控四口锅,陶厨娘倒是习惯了,一切还是有条不紊,李玉儿和周囡囡却觉得有些手忙脚乱。
炒菜的时候李玉儿要一边给陶厨娘递东西,又要一边留意灶里的火候,现在灶前烧火的是周囡囡,她从来没有烧过两口以上的锅。李玉儿只好一边帮忙,一边告诉她自己的一些经验。太过忙碌,以至于没有看全陶厨娘炒菜的过程,不过李玉儿心中并不气馁,以后还有的是时间。
忙乱了一阵终是没出大错,在太阳偏西之前将午饭做好了。等众人的午饭分配完了,厨房里的人才开始吃午饭,所有人都沉默的吃饭,完全没力气勾心斗角下绊子了。午饭时间是个一个难得的休息机会,因为吃过之后,她们又得马上为全府的仆役准备晚饭。
晚饭后除了一些值夜的仆役,其他人都可以休息了,而厨房里的人把用过的锅碗瓢盆洗好后,还要把第二天早饭的菜准备好才能休息。
等忙完之后天已经黑了,这是李玉儿第一次感觉到这么累,和周囡囡一起拖着步子回睡房,向来爱说话的周囡囡这时都没有力气开口了。
走到房外,却发现里面没有点灯,难道吴平平已经睡下了?李玉儿和周囡囡相视一眼,轻手轻脚的走了进去,怕打扰到可能在睡觉的吴平平。进去之后借着月光才发现:床上没人。
李玉儿赶紧摸索着把油灯点亮,房间不大,一眼就知道没人。
“阿吴怎么没在屋里。”周囡囡语气焦急的在屋里转来转去。
不外乎两种情况,出去了或者没回来。李玉儿开口安抚道:“别急,或许是起夜了,我们去找找。”
程府的夜里也安静了下来,白日里到处忙碌的身影现在都已入睡,李玉儿和周囡囡去往茅厕的小路上没碰到什么人。
“阿吴,阿吴,你在不在?”周囡囡喊了几遍都没人回答,这时她已经想到吴平平可能还没回来,便对李玉儿提议道:“阿吴可能还没回来,要不你先回去睡,我再去找找看?”
“反正路又不远,一起去。”李玉儿毫不犹豫道,虽说她觉得程府挺安全的,但也不放心周囡囡一个人去。
吴平平被分配的活儿是打扫后院的一个小院子,在程府住了几天的李玉儿,对程府仆役常走的路径已经摸熟了。带着周囡囡很顺利的就找到了吴平平,吴平平正在花圃里捡什么东西,走近一看才知道是掉落在花圃里的叶子。吴平平的旁边还有一个人也在蹲着捡落叶,那是和李玉儿一样出生浅水湾的吴大丫。
这个院子早就没人住了,所以也没有仆役经常打理,花圃里那些娇贵的花草早就枯萎了,李玉儿想不到这里还有什么打理的必要,她们因该是被管事婆子为难了。
“阿吴,这么晚了怎么还不回去?捡什么树叶啊,你是不是也被大丫鬟欺负了?”周囡囡气愤的问。
“这是蒋大娘分配的活儿,今天得捡完,怎么你在厨房被欺负了?”吴平平的关注点在周囡囡后面的话上。
李玉儿见她们说的正起劲,也不过去打扰,走到吴大丫身边蹲下,一边帮忙捡树叶,一边问道:“你们怎么被为难了?是得罪了谁吗”
“我才来,哪敢得罪人。听别的丫鬟说,蒋婆子就爱用这