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分卷阅读174
    !

    乌尔衮见小太对羊奶兴趣,笑着说:“羊奶也贡品之,殿若喜,待回了京城也能喝到。”

    小美唏嘘起来。

    【运输羊奶需要保鲜成本太了,也就只有皇可以喝得起,还小朋友皇室成员,如果其他人家哪里能喝到那么羊奶,光保鲜加急运来就需要快马与冰块封藏。】“那奶粉呢?”胤礽早些年念叨“弟弟们奶粉钱”已经很久了,他对奶粉这东西执念深重,有独钟。

    “乌尔衮,羊奶运输因为容易坏掉,那如果把弄成奶粉,更能运输了?”

    “殿,您说羊奶粉末吗?”乌尔衮以蒙语迟疑着问他:“臣这儿有羊乳干,羊乳如何能做成粉呢?”

    在胤礽要求,乌尔衮带他去瞧了羊奶加工方,那儿有发酵用奶罐,里面散发了酸腥奶味,又香又臭,说奇怪,原来着羊乳干也羊奶发酵以后制成。

    【造奶粉多简单呀,想办法祛除羊奶中水分,过滤干燥再碾碎成粉末,这就储存了吗?过这样奶粉营养价值够,要造更有与营养,可以在里面加糖。草原没有糖,但关内,那儿有大片甘蔗,还有百姓家中甜菜呢!】康熙见天快黑了胤礽还没来找他,于问身边人:“梁九功,保成去哪儿了?”

    “皇上,太殿跟着乌尔衮少爷去了多罗郡王家中,说要给嗷嗷待哺弟弟们带些奶粉回去喝,”梁九功低声。

    康熙:“……”

    作者有话要说: 胤礽:傻阿玛,真以为孤乖乖跟着北巡来学习?

    第91章

    小美告诉胤礽,最原始做奶粉叫做“平底锅法”,胤礽在脑海中描绘了红太狼手中武器“平底锅”形状,还让徐嬷嬷给他去找个类似。

    蒙古这儿哪来平底锅呀?徐嬷嬷深小主将重任托付给自己,非常想发挥自己力量来帮助胤礽,奈何能力有限,想来太殿所说“平底锅”什么,只能虚心问胤礽:“殿,什么平底锅?”

    “平底锅就锅如其名锅呀!”胤礽理所当然。

    徐嬷嬷恍然大悟,为胤礽张罗来了个石锅。

    石锅受热如铁锅,要把石锅加热,需要消耗特别多“燃料”,而蒙古这儿用来火做饭燃料,竟“牛粪”!

    太殿想要玩,多罗郡王蒙古包里应俱全为他供应这些东西,为他运来了大量牛粪。

    乌尔衮很抱歉告诉胤礽:蒙古这里没有特别多柴火。

    胤礽也嫌弃牛粪,待那石锅加热完成,他开始对奶粉行“蒸馏”,试验了许多回,又命人在其中加蔗糖,用把大大木勺在里面来回搅动,断把里面水分蒸干,直到能够看到块状奶块。

    【等奶块烘干,再粉碎研磨,自制奶粉就制造完成啦!】由于加了蔗糖,羊奶凝结更快,比较难如何到最后步,在烧焦况将羊奶从有分水分过滤到没有水分干状。里面关键步骤在于加热与冷却,小美还告诉胤礽,这样步骤预计耗费时间达个时辰。

    胤礽唏嘘:“原来想要获得奶粉那么容易。”

    怪得“奶粉钱”那么珍贵呢,成本就,当然就昂贵了,只看消耗掉牛粪就已经够这儿人烧许多锅膳食了。

    乌尔衮大气:“殿您喜就,还请放心取用,牛粪与羊奶都管够。”

    其实管牛粪、羊粪、马粪都可以烧火,因为这些小动物们吃草,粪便干后就可以燃烧起来。

    比起奇珍异玩损耗,些许牛粪值提,太殿如斯朴实,臣们丝毫心疼其中损耗。

    多罗郡王属中牧民们为他饲养了上千头牛,规模大,每天都能产大量牛粪。

    尽管乌尔衮这么说,胤礽却到很遗憾。

    如果要将羊奶扩大规模来制造奶粉,那会消耗太多牛粪,成本就更了,这样羊奶粉只会变成稀有贡品,而无法成为人们饭桌上常见食物。

  
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