第九十四章 绿豆糕

类别:科幻灵异 作者:董无渊 本章:第九十四章 绿豆糕

    立春后的第五个戊日为春社日,也被成为燕来时,钟嬷嬷起了个大早,挨个儿敲门叫醒了两个小的和含钏,说着,“春灶节小孩子都得起早床”

    然后抢在含钏前头进了灶屋。

    两个小的并含钏,围坐在井边,睡眼惺忪地看远处的长河星空。

    早起床,也并不意味着半夜三更就起来捉鬼呀

    钟嬷嬷将葱系于竹竿,伸出灶屋窗外挑着,说着这叫“开聪明”,春社节这样做,家里的小孩子就会变聪明。

    挑了一会儿又收回来,在葱下面加了一头蒜,招招手示意含钏过去拿杆子。

    含钏宫里头长大的,压根不懂这些个民间习俗,迷迷糊糊接了杆子,认认真真地看着那头蒜在空中风雨飘雨。

    钟嬷嬷在旁边抚掌,笑着说吉利话,“以后总算是能算数了”

    所以“蒜”等同于“算”

    这是什么鬼民间习俗

    含钏

    她本来会识算数好嘛

    她只是算不对而已

    这几日临近春闱,胡同里静悄悄的,有几户人家里或有举子参考,或有学生考秀才,街坊邻里都很自觉,走路说话都轻轻的,含钏也提早了食肆晚上的打烊时辰,有些熟客晚上喝了两倍就乐意大声说话,含钏索性连酒都不卖了。

    张三郎很不解,叉着腰问,“凭啥”

    含钏拿了个鸡毛掸子清理酒壶和柜子,翻了个白眼,“胡同里有学生要考试喝了酒,容易撒酒疯君子的酒品有时候和人品也不太相称”

    说起人品,含钏想起还有笔账没跟张三郎算,鸡毛掸子一收,也叉着腰,“您知道那裴七大言不惭说要纳我为妾吧”

    那裴老七可是张三郎带来的客人

    虽说不要他出头,但这气还是得撒

    张三郎气势弱了弱,不过片刻又把胸膛挺起来,眉飞色舞地同含钏示意。

    含钏抬了抬眉毛,“您眼睛抽筋了”

    张三郎“哎哟”一声,手拍了拍大腿,“您知道这几日,那裴老七咋了嘛”

    她上哪儿知道去

    她晚上的生意一落千丈,全靠太太们下午的糕点和打赏,她都恨不得一辈子都别见那始作俑者了,见了也太尴尬了。

    含钏老老实实摇头。

    “他瘸了”,张三郎继续眼睛抽筋,“您说这是不是报应您那档子事儿刚出,第二天晚上,裴老七的马车掉到沟里去了那孙子脚踝骨摔得个稀烂,本还想报今年的武举考试”

    张三郎手一摊,幸灾乐祸,“这下啥也报不了了人大夫说这脚若是能好则好,若是不能好,便是瘸了”

    这人真不能有坏心。

    老裴这事儿不地道,把人清清白白的姑娘往妾室的身份上逼,还把人小姑娘放在火架子上烤这郎君如是当着众人对一个还未出阁的姑娘大张旗鼓的好,这压根就不是真喜欢,这是在毁人姑娘的名誉,还是在逼着人姑娘点头。

    这种胁迫式的求爱,负担太大了,也太自私了。

    张三郎冲含钏眨了眨眼睛,“您放心,等那孙子脚好了,爷让人再废他一只手”

    真是谢谢您了。

    含钏让拉提把烤好的半只鸡拿油纸裹好,用半只鸡把这要废人一只手的纨绔赶紧打发走。

    张三郎一走,含钏额头上冒了冒冷汗。

    这么巧的吗

    头一天在食肆大放厥词,第二天马车便摔下水沟去,把脚踝骨都摔烂了

    这也未免太巧了。

    还是说报应来得太快

    含钏挠了挠头,觉得太不可思议了。

    再不可思议,缺也只能归咎于天意。

    这事儿,含钏听过便忘了。

    食肆晚上生意不好,店里便有时间鼓捣其他的东西,含钏带着小双儿去城南逛木料集市,在一个老匠人处定了十来个模具,有芝麻开花节节高的,有五子登科的,有蟾宫折桂的,有状元骑高头大马的老匠人手快,第二日便差遣徒弟送了过来。

    含钏把去年的干绿豆泡在水里一晚上,在豆子被泡得微微膨胀的时候放进篦子里上锅蒸熟,豆子开花变得粉粉的后,又被倒入石臼里先拿棒槌舂烂,再拿刀背一点一点刮成沙沙的豆泥,待豆泥彻底凉下来,放入小火烧热的菜油中,慢慢翻动豆泥,撒入白糖。

    含钏拿一半的豆泥撒白糖,拿一半的豆泥撒白糖和去了苦涩味的茶粉。

    待豆泥散去水汽,逐渐成块儿,用勺子一压就是一块时,便可出锅了。

    稍稍放凉一些,便可用模具压成糕饼。

    小双儿洗净了手来帮忙,压成一块儿一块儿特别好看的绿豆糕,豆糕用粗粗的麻纸,包裹成四四方方,上面盖一张大红的招贴纸,再用细细的纸绳子扎紧,上面留一个圆环,可以手拎。

    家中有学生参考的,小双儿挨家挨户去送,一户送一户说着吉祥话儿。

    含钏亲拎着绿豆糕去余举子家,是家里的小厮开的门,将她领到冯夫人跟前。

    冯夫人看含钏手里的糕点笑起来,“您也太客气了”一边笑,一边拆开,一拆便拆了个三元及第的喜庆图样,冯夫人笑眯了眼睛,“承您吉言承您吉言了”

    含钏也笑起来,“也不是什么贵东西。想着咱们胡同今年参考的学生没有三户,也有五户吧讨个吉利罢儿最景仰的便是这些个读书人了,说起话来头头是道的,咱便只能上手干粗活,压根比不得”

    最景仰读书人

    冯夫人眉心一动

    话到了嘴边,到底咽了下去。

    如今不是说这个的时候

    两人针对掺了茶粉的绿豆糕好吃,还是原滋原味的绿豆糕好吃展开了激烈的讨论和友好的会晤。

    过了几日,春闱放榜了。

    东堂子胡同敲锣打鼓,一片欢腾

    全中

    二甲榜单取了三十二名,余举子考了第二十二名

    其余两个考秀才的也顺利考过了乡试

    胡同里热热闹闹的,虽与自己无关,可食肆里也高兴了起来,钟嬷嬷唱了句佛,笑着同含钏道,“看起来东堂子胡同还能再兴旺个三十年啊”

    胡同兴盛,地段就好,地段好了,生意才好

    含钏也高兴,和着墙外的锣鼓笑着重重点头。

    。


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